Rösten StartUP

Die Zugangsdaten zu diesem Kurs erhältst Du am ersten Kurstag des Präsenzkurses. Zum Präsenzkurs kannst Du dich hier anmelden. Hier findest Du die Inhalte aus dem Präsenzunterricht und zusätzliche interessante Informationen, sowie Links zu wichtigen Herstellern,...

Coffee Sensory Master

Die Zugangsdaten zu diesem Kurs erhältst Du am ersten Kurstag des Präsenzkurses. Zum Präsenzkurs kannst Du dich hier anmelden. Hier findest Du die Inhalte aus dem Präsenzunterricht und zusätzliche interessante Informationen. Die täglichen Quizze, helfen dir dabei, das...

Kaffee-Experte IHK

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Kaffeesommelier IHK

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Rösten von Spezialitätenkaffee IHK

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Cupping mit dem SCA-Cupping-Sheet

Inhalt ca. 45 Minuten Videomaterial Cupping Sheets zum Download   1. Wozu? (4:09 Minuten) Wozu werden Kaffeeverkostungen durchgeführt? Welche Arten von Verkostungen gibt es? Analytische und hedonische Prüfungen Unterschiedsprüfungen (In/Out, Triangel) Deskriptive...